Resep Semur Telur Tahu Bango

Pengantar

Semur telur tahu bango adalah hidangan tradisional Indonesia yang sangat populer. Semur adalah masakan Indonesia yang biasanya menggunakan bahan seperti daging, ayam, atau telur yang dimasak dalam bumbu-bumbu Indonesia yang kaya. Tahu bango, di sisi lain, adalah merek tahu yang terkenal di Indonesia dan biasanya digunakan dalam masakan Indonesia. Resep semur telur tahu bango adalah salah satu hidangan yang mudah dibuat dan sangat lezat.

Bahan-Bahan

• 5 butir telur


• 1 kotak tahu bango (200 gram), potong dadu


• 2 siung bawang putih, cincang halus


• 2 siung bawang merah, cincang halus


• 1 ruas jari jahe, memarkan


• 2 lembar daun salam


• 2 lembar daun jeruk


• 1 batang serai, memarkan


• 1 sendok makan kecap manis


• 1 sendok teh gula merah, serut


• 500 ml air


• Garam secukupnya


• Minyak goreng secukupnya

Langkah Persiapan

1. Rebus telur sampai matang, kupas, dan tiriskan.


2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, goreng tahu bango hingga kekuningan, angkat dan tiriskan.


3. Tumis bawang putih, bawang merah, jahe, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga harum.


4. Masukkan kecap manis, gula merah, dan air, aduk rata.


5. Tambahkan tahu bango dan telur, masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan air berkurang.


6. Tambahkan garam secukupnya, aduk rata dan angkat. Sajikan.

Tips dan Trik

• Untuk tahu yang lebih renyah, bisa digoreng dengan minyak yang banyak.


• Untuk rasa semur yang lebih kaya, bisa menambahkan santan atau susu evaporasi.


• Untuk rasa yang lebih pedas, bisa menambahkan cabe rawit atau sambal.

Manfaat Kesehatan

Resep semur telur tahu bango mengandung protein dari telur dan tahu, serta bumbu-bumbu alami seperti jahe dan daun salam yang memiliki manfaat kesehatan. Telur juga mengandung vitamin dan mineral penting seperti vitamin B12, selenium, dan fosfor. Tahu mengandung kalsium dan protein nabati, serta rendah kalori dan lemak.

Komentar

Bagikan pengalaman Anda membuat semur telur tahu bango di bagian komentar di bawah. Jangan ragu untuk bertanya atau memberikan saran jika Anda mengalami kesulitan memasak resep ini.

Bahan-Bahan

• 5 butir telur


• 1 kotak tahu bango (200 gram), potong dadu


• 2 siung bawang putih, cincang halus


• 2 siung bawang merah, cincang halus


• 1 ruas jari jahe, memarkan


• 2 lembar daun salam


• 2 lembar daun jeruk


• 1 batang serai, memarkan


• 1 sendok makan kecap manis


• 1 sendok teh gula merah, serut


• 500 ml air


• Garam secukupnya


• Minyak goreng secukupnya

Langkah Persiapan

1. Rebus telur sampai matang, kupas, dan tiriskan.


2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, goreng tahu bango hingga kekuningan, angkat dan tiriskan.


3. Tumis bawang putih, bawang merah, jahe, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga harum.


4. Masukkan kecap manis, gula merah, dan air, aduk rata.


5. Tambahkan tahu bango dan telur, masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan air berkurang.


6. Tambahkan garam secukupnya, aduk rata dan angkat. Sajikan.

Tips dan Trik

• Untuk tahu yang lebih renyah, bisa digoreng dengan minyak yang banyak.


• Untuk rasa semur yang lebih kaya, bisa menambahkan santan atau susu evaporasi.


• Untuk rasa yang lebih pedas, bisa menambahkan cabe rawit atau sambal.

Manfaat Kesehatan

Resep semur telur tahu bango mengandung protein dari telur dan tahu, serta bumbu-bumbu alami seperti jahe dan daun salam yang memiliki manfaat kesehatan. Telur juga mengandung vitamin dan mineral penting seperti vitamin B12, selenium, dan fosfor. Tahu mengandung kalsium dan protein nabati, serta rendah kalori dan lemak.

Komentar

Bagikan pengalaman Anda membuat semur telur tahu bango di bagian komentar di bawah. Jangan ragu untuk bertanya atau memberikan saran jika Anda mengalami kesulitan memasak resep ini.

Langkah Persiapan

1. Rebus telur sampai matang, kupas, dan tiriskan.


2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, goreng tahu bango hingga kekuningan, angkat dan tiriskan.


3. Tumis bawang putih, bawang merah, jahe, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga harum.


4. Masukkan kecap manis, gula merah, dan air, aduk rata.


5. Tambahkan tahu bango dan telur, masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan air berkurang.


6. Tambahkan garam secukupnya, aduk rata dan angkat. Sajikan.

Tips dan Trik

• Untuk tahu yang lebih renyah, bisa digoreng dengan minyak yang banyak.


• Untuk rasa semur yang lebih kaya, bisa menambahkan santan atau susu evaporasi.


• Untuk rasa yang lebih pedas, bisa menambahkan cabe rawit atau sambal.

Manfaat Kesehatan

Resep semur telur tahu bango mengandung protein dari telur dan tahu, serta bumbu-bumbu alami seperti jahe dan daun salam yang memiliki manfaat kesehatan. Telur juga mengandung vitamin dan mineral penting seperti vitamin B12, selenium, dan fosfor. Tahu mengandung kalsium dan protein nabati, serta rendah kalori dan lemak.

Komentar

Bagikan pengalaman Anda membuat semur telur tahu bango di bagian komentar di bawah. Jangan ragu untuk bertanya atau memberikan saran jika Anda mengalami kesulitan memasak resep ini.

Tips dan Trik

• Untuk tahu yang lebih renyah, bisa digoreng dengan minyak yang banyak.


• Untuk rasa semur yang lebih kaya, bisa menambahkan santan atau susu evaporasi.


• Untuk rasa yang lebih pedas, bisa menambahkan cabe rawit atau sambal.

Manfaat Kesehatan

Resep semur telur tahu bango mengandung protein dari telur dan tahu, serta bumbu-bumbu alami seperti jahe dan daun salam yang memiliki manfaat kesehatan. Telur juga mengandung vitamin dan mineral penting seperti vitamin B12, selenium, dan fosfor. Tahu mengandung kalsium dan protein nabati, serta rendah kalori dan lemak.

Komentar

Bagikan pengalaman Anda membuat semur telur tahu bango di bagian komentar di bawah. Jangan ragu untuk bertanya atau memberikan saran jika Anda mengalami kesulitan memasak resep ini.

Manfaat Kesehatan

Resep semur telur tahu bango mengandung protein dari telur dan tahu, serta bumbu-bumbu alami seperti jahe dan daun salam yang memiliki manfaat kesehatan. Telur juga mengandung vitamin dan mineral penting seperti vitamin B12, selenium, dan fosfor. Tahu mengandung kalsium dan protein nabati, serta rendah kalori dan lemak.

Komentar

Bagikan pengalaman Anda membuat semur telur tahu bango di bagian komentar di bawah. Jangan ragu untuk bertanya atau memberikan saran jika Anda mengalami kesulitan memasak resep ini.

Komentar

Bagikan pengalaman Anda membuat semur telur tahu bango di bagian komentar di bawah. Jangan ragu untuk bertanya atau memberikan saran jika Anda mengalami kesulitan memasak resep ini.

Share :